2023.01.01 美濃屋

 
 
 
 
煎餃
 
味噌拉麵
 
醬油拉麵
 
     
  雨停,決定出門晃晃,興之所至又往條通走。信步去了睽違多年、自搬遷新址改成只晚上營業後就一直未能再訪的美濃屋,沒想到硬朗如舊的老闆娘竟還記得我,好溫馨。

點了味噌拉麵以及次次必嚐的醬油拉麵,是不勝懷念、此刻本地已難得的、每在日本鄉間總常遇逢的老派素樸味道,煎餃則酥潤多汁夠味如昔,開心~
     
 
  美濃屋
    台北市中山區新生北路一段108之1號
    02-2567-5418
     

 
公告欄
【論壇】9/22(一) 「500盤五週年論壇|500盤五年來,餐飲圈的變與不變」

內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷,整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變?餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察,與從500盤的歷屆榜單,可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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