2022.04.13 花蓮秀林 野之味

 
 
 
 
剝皮辣椒
 
醃蕗蕎拌刺蔥與飛魚卵
 
椰肉刺身
 
白斬土雞
 
新鮮雨來菇炒蛋
 
山羌炒龍鬚菜
 
炸物拼盤
 
箭筍排骨湯
 
白飯
 
     
  藏於花蓮山間三棧部落內的特色餐廳,食材十足在地特色,菜式手法別見巧思。首道椰肉切盤,軟絲刺身般的鮮爽彈牙讓人驚奇,村養白斬土雞潤美,新鮮雨來菇炒蛋鮮醇,醃蕗蕎拌刺蔥與飛魚卵馨芳。

壓軸則是一大盤炸物:蕗蕎葉清芬、溪魚苦甘、地瓜佐巧克力薄荷葉香冽、麵包起司蝦仁濃腴,各見風致,滿足大飽。
     
 
  花蓮秀林 野之味
    花蓮縣秀林鄉景美村三棧路54-2號
    0937-763390
     
 
 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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