2021.11.28 老胖東北燒烤
- 2021-12-29 訂閱電子報
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這陣子忙翻天，竟足有一週不曾外食，週日晚上稍微喘息，決定出門吃飯散散心。選的是鞭神老師的《尋食記》書中讀到的這家東北燒烤，台灣罕見的餐廳類型，主打烤羊腿與「擼串」。 兩人點不了羊腿，遂就是放懷嘗試牛羊豬雞各部位肉品與內臟串烤。果然有特色，豬小腰、雞心與七分熟牛肉潤嫩、羊肉鮮醇、牛蹄筋與心管Q彈、雞皮香酥，在孜然等紛呈香料點染下分外濃辣勁香，簡直啤酒殺手，兩人一杯皆一杯大快朵頤。過癮非常。 |
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老胖東北燒烤 | |
| 台北市松山區市民大道四段129號 | ||
| 02-2577-7119 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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