2021.11.28 老胖東北燒烤
- 2021-12-29 訂閱電子報
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這陣子忙翻天，竟足有一週不曾外食，週日晚上稍微喘息，決定出門吃飯散散心。選的是鞭神老師的《尋食記》書中讀到的這家東北燒烤，台灣罕見的餐廳類型，主打烤羊腿與「擼串」。 兩人點不了羊腿，遂就是放懷嘗試牛羊豬雞各部位肉品與內臟串烤。果然有特色，豬小腰、雞心與七分熟牛肉潤嫩、羊肉鮮醇、牛蹄筋與心管Q彈、雞皮香酥，在孜然等紛呈香料點染下分外濃辣勁香，簡直啤酒殺手，兩人一杯皆一杯大快朵頤。過癮非常。 |
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老胖東北燒烤 | |
| 台北市松山區市民大道四段129號 | ||
| 02-2577-7119 | ||
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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