2019.04.30 私藏酒窖（台北店）
- 2019-06-10 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
早已在台中、高雄分別經營多年的「私藏酒窖」終於有了台北店，抽空前來串串門子小酌一番。 好生舒適明亮的所在。格蘭父子旗下經典酒款都有陳列外，還展示了許多珍稀限量和紀念款；細細瀏覽，不少過往一路飲來、別具意義或久違好酒都在其中，懷念不已。 現場並設有吧台提供試飲，有針對一般入門飲者的基礎款，也有專供VIP會員的進階款。 遂也趁機品試了幾杯：除了再度回味了THE BALVENIE Tun 1858 第六與第七批次，還飲了未裝瓶、純分享的 21 年American Oak ，以及據說是以自家種植、自行發麥的大麥釀造的原酒；前者的清澈剔透飄逸出塵，後者的稜角鋒芒畢現，都讓人見識到 THE BALVENIE 的更多面貌和可能性。 初次品飲的2003年版 14年 Peat Week 也頗驚艷，桀驁不馴、雄渾豪壯的泥煤氣讓人先是一楞，然繼之浮現的蜜味果香與圓潤優雅口感，讓人剎那回過神來……不懷疑，這果然還是THE BALVENIE 無誤。 |
|
 |
私藏酒窖 台北店 | |
| 台北市信義區仁愛路四段426號 | ||
| 02-2729-0919 | ||
相關連結:
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！