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2015.06.19 鹿羣日本料理

 
 
 
 
佐餐清酒：出羽櫻 大吟釀
開胃前菜
煮鮑魚
軟絲刺身
微炙比目魚刺身
青魽刺身
鰹魚山藥細麵
微炙比目魚鰭邊肉
北海道馬糞海膽
炸河豚白子
百合鰻魚粽
百合鰻魚粽
烤河鰻
小春鯛握壽司
黃雞魚握壽司
牡丹蝦握壽司
鮪魚大腹握壽司
海膽握壽司
漬鯖魚握壽司
紅喉握壽司
竹夾魚握壽司
星鰻握壽司
玉子燒
番茄味噌湯
芒果白酒凍
   
由出身西華「小馬」的阿翰師協同哥哥阿霖師共同執掌的料理店。
果是名門身手，手法精工細緻、搭配也有巧思，端午前後貼心限定推出的百合鰻魚粽更是黏糯鮮美襲人，滿足大飽而歸。
   

鹿羣日本料理
  台北市中山區新生北路一段168號
  02-2551-6672
   
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