絕景無敵，香港半島酒店（上）

說來奇妙，與香港半島酒店邂逅其實極早。早在小時候第一回隨母親前往香港旅行，便已如朝聖般，略帶惶恐地探進巍峨華麗大堂裡踅了一遭，劉姥姥進大觀園一樣，滿心俱是戀慕憧憬。

年長後每次前往香港，不管是度假還是工作，這兒總會是旅程中不可錯過的一站：排過赫赫有名的大堂茶座下午茶、吃過二樓露台餐廳的早餐、頂樓Felix酒吧剛開張時趕流行在此小酌過一杯夜景雞尾酒，地下樓的Boutique更是只要路過一定入內帶上一罐半島品牌早餐茶……

然而，多年裡來來往往彷彿已經無比熟稔，卻一直不曾真正入住。

箇中原因，多多少少出乎自己的向來偏好──雖說頂級旅館住過無數，但由於生性素愛簡約，對該集團一貫的華麗氣派路線不免略有畏懼。

直到2011年，算是彼此緣份終於水到渠成吧！因受邀赴上海參加活動，主辦單位安排入住外灘新開幕未久的上海半島酒店……

結果無比驚艷。不管是雍容典雅中透著簡練時髦之氣的風格與陳設，開闊大度從容有序的動線配置，以至十足人性化體貼入微的高科技設備，著實折服。

隔年東京遊，當然毫不猶豫立刻選擇了據說是此波新路線新形象之最早起源點的東京半島酒店，不僅好感一如先前，前望皇居外苑、後倚我最愛之銀座散步街區的絕佳地利，更令人加倍傾心。

然後去年，聽聞香港半島酒店也正陸續將館內客房全面翻新落成，當下一刻也無法按捺，一有機會便立刻前往體驗。

果真不凡！從上海、東京、終至香港，我的半島旅程，在此一舉邁向燦爛高峰。

當然，這麼多年來一次次緣會中點滴累積的情感和熟悉自有其私心上的意義；但最是無可取代是，八十多載橫跨近一個世紀的悠悠歷史與先天上原就具備的恢宏架構，較之新建後起的東京與上海，更是無可搖撼的深厚根基。

走入大堂，可喜樣貌大致如昔。一如近年來世界各地同樣擁有百年風華歲月的經典Grand Hotel傳奇旅館的紛紛改頭換面，香港半島酒店也依循類似的模式：具有歷史紀念價值的各主要公共區域均盡量保留舊時原貌，只細節處做了修葺調整，多了幾分嶄新明快氣息。

翻修動作則全數集中於客房部分，以因應旅館享樂客們越來越臻極致的需求。

參觀了幾種不同客房和套房，很有意思是，由於既有建築結構的限制，在此並未採用上海和東京半島客房裡那頗令人印象深刻的四平八穩兩兩對稱平面設計，反是如歐洲古老傳奇旅館般，房型極其多樣，各有各的形式和特色，趣味橫生。

而此中最精采的，當非我們入住的特級豪華海景套房莫屬……