2017/09/26《中時電子報》〈日月潭紅茶賽 邀茗茶作家評選〉
- 2017-09-26 訂閱電子報
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葉怡蘭表示，研究品評紅茶20多年，2003年投入紅茶寫作、教育與推廣工作，2005年出版《尋味．紅茶》引回響，多年來與邱垂豐、黃正宗等專家交流互動密切；2015年7月出版《紅茶經》，並應邀參與評選。葉怡蘭對同時面對數百件茶樣，品評、感受不同茶作的風格與滋味，感覺是……
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【活動】11/22（六） 台南「林好商店 × 葉怡蘭｜調配極選 新品上市品嚐會」
現場，除了談談此次合作的研發與選品理念和追求，從中延伸的日常飲食之趣之樂，還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅，並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」，以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作：常日茶，以及台南新味醬油
與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作：「常日茶．芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀．台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
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