麥卡倫甜蜜新浪潮 ｜Yilan美食生活玩家 ｜ 2025/07
- 2025-09-25 訂閱電子報
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「麥卡倫新餐桌」系列第三章。可算「盤式甜點」漸露顯學之姿以來，台灣少見完整勾勒其輪廓脈絡、同時提出明確威士忌佐搭概念的一回。同樣以共四篇文章詳談其明確定義、起源、發展以及與麥卡倫威士忌的佐搭之道；更自北至南邀約五位甜點名廚聯手推出專屬餐宴，包括台北的媒體品酩會以至北中南高消費者場，全面深度演繹、推廣……
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