2022/06《台灣光華雜誌》〈餐飲業掀起雲端革命 疫情加速虛實融合〉
- 2022-06-30 訂閱電子報
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雖然數位化、科技化、多元化，是餐廳不得不然的發展趨勢，對傳統餐廳經營卻可能是另一種負擔；當外送食愈來愈方便，會不會擠壓到人們在家燒菜習慣的消失？「家常菜是每個國家很重要的文化，如果大家都不煮飯了，對於台灣飲食文化的傳承會產生怎樣的影響？」葉怡蘭提出如此發人深省的叩問……
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【講座】3/21（六） 「海、雪與沙：I 型旅人的世外寂境行」
身為內向的「I 型人」，旅行的意義往往不在於打卡熱點，而在於與自然、與自我的深度連結：不管是湛藍海角那抹洗淨塵囂的海藍，是雪中靜謐的山林和庭園，也是沙漠中與荒野和星辰對望的徹底寧靜。邀請您一同走入這片由海、雪、沙編織的世外桃源，在靜寂之中，重新找回安放身心的力量……
新．無敵三元素，正式報到！
應該不少讀者以及先前雜貨鋪熟客們都知曉，我的廚房裡有一組日常不敗利器——是的，就是以醬油、麻油、醋組成的「無敵三元素」。因自家餐桌一刻不能缺，與「林好商店」合作後，重新孕生這無敵三元素遂成首要任務……
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