【合作】布納哈本乾杯 BA GH CLU IN 單一麥芽威士忌 × 葉怡蘭Yilan：小食品味篇
- 2021-10-05 訂閱電子報
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長年鑽研餐酒、茶飲、食材的獨家風味搭配訣竅，怡蘭並非如很多人想像，是拒吃零食一族。相反地，她對零食、小點更有自己的一套見解和挑選標準：起司、熟肉、洋芋片、爆米花、果乾、堅果、蘇打餅乾塗果醬、鳳梨酥……拆封即食、不用開火，這些品飲威士忌時向來合和相搭的好朋友，如何真正從美味角度選擇？怡蘭的零食小食品味，將在本集影片中首度完整公開！
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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