2019/11《2019 WHISKY LIVE＆BAR SHOW》〈Whisky LIVE十週年特別座談會〉
- 2019-11-14 訂閱電子報
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「現在是飲食顯學的年代，也是在地顯學的年代。每個地方都會根據當地的特有文化發展去尋找各自的安身立命之道，台灣也如是。短短不過十數年，我們已經有了傲視世界的在地蒸餾廠，雖然不是歷史悠久的威士忌產地，但發展出獨屬自己的威士忌品飲文化……」
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