2019/11《2019 WHISKY LIVE＆BAR SHOW》〈Whisky LIVE十週年特別座談會〉
- 2019-11-14 訂閱電子報
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「現在是飲食顯學的年代，也是在地顯學的年代。每個地方都會根據當地的特有文化發展去尋找各自的安身立命之道，台灣也如是。短短不過十數年，我們已經有了傲視世界的在地蒸餾廠，雖然不是歷史悠久的威士忌產地，但發展出獨屬自己的威士忌品飲文化……」
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【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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