【品酩會】9/26＆28「飲與食的慢工藝—法國料理之藝 vs. 蘇格登威士忌」
- 2018-09-11 訂閱電子報
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久等了！與蘇格登威士忌合作的系列品酩會，繼大受好評的台菜與日本料理主題後，壓軸的法國料理場次即將於本月底堂堂登場囉！
這回，將引領您一探以大師絕藝為創作核心的法國料理美學，從在地而後席捲世界、蔚成此刻西廚共通語言的風潮演變，以及如何與蘇格登的慢工匠藝威士忌渾融一體。
現場並將品嚐由「Ephernité」主廚黃詩文精心打造的「魚子醬蔬菜千層凍」、「櫻桃威士忌鴨肝醬」、「煙燻愛爾蘭麵包蟹酥派」與「法式苦甜巧克力慕斯」等四道法式佐酒小點，與蘇格登大師精選、12年、15年、18年等四款威士忌美味搭配。
此系列最後兩場，機會難得，請一定前來把盞同歡喔！
★ 「法國料理之藝 vs. 蘇格登威士忌」品酩會
◎ 時間：9/26（三）＆9/28（五） 20:00 ~ 21:30
◎ 地點：台北市大安區安和路一段90巷3號（距信義安和站五分鐘）
◎ 報名費用：$500元（可折抵現場購買產品之消費）
◎ 報名網址
※ 前情提要：
「台菜之藝 vs. 威士忌」品酩會實況
「日本料理 vs. 威士忌」品酩會實況
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