2018/06/26《NOWnews今日新聞》〈找份能投入熱情的工作 旅遊美食家葉怡蘭不忘初衷〉
- 2018-07-17 訂閱電子報
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在追求理想的過程中，與現實的拉鋸也是葉怡蘭必須面對的問題，長期以來，她不斷摸索現實、興趣、夢想與理想之間的平衡，做自己喜歡的事「但你還要活下來」，這是一個值得思考的問題。葉怡蘭分享，在追求自己的興趣之餘……
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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