麥卡倫團圓美味學

麥卡倫團圓美味學|基礎篇:一瓶百搭!麥卡倫12年團聚歡宴首選

年關將近,正是團聚歡宴、把盞共飲同慶之時。然酒海浩繁,年節餐桌上該如何適切地選酒佐搭,以能與各道豐盛年菜產生1+1大於2的美味樂趣,正是此刻必修的品味學分。為此,飲食生活作家葉怡蘭攜手麥卡倫,以完整論述打造實用且易學易懂的「春節團圓美味學」,從基礎、進階到高階等不同篇章,由淺入深、以簡御繁地分享此一享樂之學……

  • 麥卡倫團圓美味學   2024-11-13
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【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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