消費櫥窗
新加坡萊佛士酒店公開全新餐廳「1887 by André」 名廚江振誠回歸，重新詮釋傳奇美饌
新加坡萊佛士酒店隆重宣布由享譽國際的名廚—江振誠（André Chiang）領軍打造的最新標誌性餐廳 1887 by André，將為酒店深厚的餐飲歷史底蘊寫下重要里程碑。座落於新加坡萊佛士酒店主樓的一隅空間，1887 by André 將於 2026 年 3 月 31 日 正式開幕，即日起開放訂位……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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