UKAI聯手國際名廚江振誠 合奏「台日法」無限追尋的美味樂章

日本餐飲傳奇UKAI首次聯手國際名廚江振誠推出客座主廚餐酒活動,擇4月14、15兩日於高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung重磅登場,上月消息甫釋出旋即秒殺訂位,廣大美食愛好者與品味人士爭相見證亞洲米其林傳奇重現的經典風華:融合來自日本與法式頂尖廚藝無止境的精進姿態及入魂的食藝精神,於Ukai-tei Kaohsiung劇場式舞台演繹Ukai-Tei鐵板燒精髓;以世界級四手聯彈合奏無極限的美味樂章,展演全台唯一限定鐵板料理藝術作品,更結合春季題材以台灣為出發、承襲UKAI日式純正血統及雙主廚的法餐精湛手藝,蒐羅探索「台、日、法」上乘極鮮食材與究極美味,雙強跨界聯手創作呈獻超越星級指標的非凡盛宴,相信將為亞洲極致餐飲寫下驚嘆樂章。

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【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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