消費櫥窗
國際名廚江振誠引退宣言：將全心投入餐飲教育計畫。RAW 將迎來十年最終菜單
台灣出生、在世界發光的國際名廚 Chef Andre 江振誠，將他人生中最精華的 20 年獻給亞洲與台灣，不僅親手創建了 14 個炙手可熱的餐廳概念，同時也建立了他生命中最重要的兩個料理殿堂：新加坡 的 Restaurant ANDRE 和台北的 RAW，將新加坡和台灣都帶上了全球美食地圖。此刻他說：「我已經達成我為自己設下的目標了。」
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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