華泰大飯店集團旗下,位於台北市、深受老饕喜愛的新粵菜餐廳九華樓,自2022年起在台北春大直開出第一家館外餐廳,開幕至今成績亮眼,年均賣出萬隻烤鴨!看好台中餐飲市場,由Wild Donkey野驢小餐館的主廚陳昶福(Fudy)邀約,期望能攜手為台中餐飲市場注入全新能量……