麥卡倫《甜蜜新浪潮 品酩餐會》登場 攜手全台5間甜點名廚 以盤式甜點共譜雪莉王者時代新味

全球頂級單一麥芽威士忌領導品牌麥卡倫「為時代創新味」,持續探索威士忌餐搭的無限可能,於8月18日重磅推出麥卡倫《甜蜜新浪潮 品酩餐會》,攜手飲食作家葉怡蘭與全台5間風格獨具的甜點名店,包括台北SEASON Artisan Pâtissier和栗林裏 Li Lin Li、台中UNA-VERSE DESSERT、台南啢啢餐桌與高雄的 Y ing R. 隱弄,主廚們以麥卡倫「工藝、創意與創新」為核心……

高雄法式料理餐廳「方蒔 the FRONT HOUSE」蔡中和主廚與侍酒師Kiky夫妻檔攜手構築夢想餐飲藍圖

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BUTCHER’S BLOCK 與 INITA 共譜味蕾雙重奏「FIRE & WATER」

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百富攜手鼎泰豐共同演繹「有溫度的極緻工藝」 百富12年雙桶進駐鼎泰豐,風味對話凝聚匠藝精髓

謝謝你們來我家吃飯!——Marc L³ 將於8月底暫別現址

麥卡倫《為時代創新味》 攜手葉怡蘭與五位甜點名廚跨界打造《甜蜜新浪潮》風味新體驗

BRITANNIC EXPLORER, A BELMOND TRAIN, U.K. 書寫鐵路旅行新歷史

安縵珍納煥新面貌,預計於 2025 年 10 月重新開放

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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