Yilanʼs享樂隨手拍
2017.03.27 IL MERCATO
近來台北餐廳圈似吹義大利風，新餐廳一家接一家開，且來頭都不小，好生熱鬧。其中，IL MERCATO應可算鋒頭頗健的一家，由RIMOWA代理商跨界經營，邀來義籍名廚Enrico Derflingher 執掌，主要團隊、食材和葡萄酒都由國外直接引進，還在本地闢了自有農場，企圖心十足。試營運期間已然一位難求，日前得朋友相邀，上門探探究竟……
公告欄
簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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