Yilanʼs享樂隨手拍
2018.03.31 頁小館
話說近來，新一代鑽研台味西菜的年輕廚人們，頗多愛用各種內臟做菜，內臟控如我，幾乎是次次必點。 ── 喜歡今午這道「黑白切」，油封之雞心雞胗肝連以涼拌沙拉方式表現，佐上芥末子醬與咖哩白花椰，台味下酒菜與法式鄉村菜在此合體，醇郁鮮爽，好生合味……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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