Yilanʼs享樂隨手拍
2018.03.23 WOK 臥風閣
一直想試試的家附近鄰里餐廳，隸屬教父牛排旗下、由鄧有癸師傅之兄鄧新鐘主廚執掌；今晚一時興起，便信步過去嚐嚐。
果然合味。傳統菜如雪菜百頁、醃篤鮮，從選材到火候技巧都吃得出扎實功力與用心；創新菜也有巧思，喜歡蔥油淋紅魽，先炙燒再油淋成鮮嫩質感與爽足滋味，很是出色……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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