Yilanʼs享樂隨手拍
2018.07.19＆08.21 山海樓（晚宴＆麥卡倫「magnum edition」品酒餐宴）
此刻一眾致力於老台菜復刻傳承的餐廳裡，山海樓可說是我所認為，在如何與時俱進、並勾勒何為台菜fine dining之可能面向的探索路途上，意圖最強烈、資源最雄厚、因而也最有機會的一家。
因緣湊巧，新址搬遷後兩度造訪，第一回是食友揪團加之熟客好友安排點菜，所嚐菜餚盡是一時之選，比前年初訪更覺進境；空間與器皿擺設也更華美……
公告欄
常日茶＆台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架！
首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成，由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶｜芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒，年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具，絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬，前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……
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