早前說過,餐飲暫停內用期間,最是相思,居酒屋是其一,而這其中,燒鳥尤為懸念;遂而今晚,一解數月來的饞想,決定吃燒鳥去。 選的是留意好一陣子、位在近年越來越臥虎藏龍的雙城街區內的這家。巷弄內樸實小店,手藝卻不凡;爐裡備長炭精燒成灰白,煙燄皆少,扎扎實實高溫穩火烤炙燻燒,光看便覺心上安頓……