2022
2022.04.07 朧粵 Longyue
去年底別後，春暖此刻，簡捷明師傅再度來台，於是第三回登門再訪朧粵。有別於第一次的套餐、第二次的港點午餐，這回，終於吃到心心念念的桌菜，果如預期，更能清晰一窺功力和特色所在。
三度體驗下來，深刻感受到是，朧粵的菜之長，在雅緻 ── 溫婉細膩、秀逸柔芳，那些關乎味與香、關乎質地的火候的精采和韻致，遂在咀嚼間，幽幽回甘……
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公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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