2015.11.26 基隆 仁愛市場 阿中海鮮小吃&劉記紅豆坊

以前也曾提過,各種湯麵裡,我對「台式煮麵」(台語稱「雜菜麵」)特別情有獨鍾。且越是在不經意偶遇的街巷小館小攤,越常吃到合意的滋味。

而不同於大部分人喜歡的豐富料多澎湃一海碗的海鮮或什錦口味,我反而愛點最便宜素樸的肉絲煮麵,單單純純,十足溫馨家常感覺。若是有點熟的店家,還央求多打個蛋花,更加親切暖胃……

2015.11.24 Highland Park單一麥芽威士忌餐酒聚(食尚策宴)

2015.11.24 王家麵館

2015.11.20 江原慶白菜(微風店)

2015.11.20 蘇格登全感藝境

2015.11.15 《弱滋味》餐酒會(亞都天香樓)

2015.11.15 《弱滋味》葡萄酒的純粹回歸品飲會

2015.11.18 Solo Trattoria之「Gulfi 原味饗宴」

2015.11.13 「法國Baron de Rothschild 年份香檳」品酒午宴(W 紫豔中餐廳)

2015.11.11 基隆 無名麵攤

2015.11.08 台記東東傳統麵食

公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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