阿嬤的溫馨補(2001.10.26)

說也奇怪,和大多數怕黑怕苦的小孩兒不一樣,從小,我就挺愛吃藥膳補品。

當歸、人蔘、枸杞子、四物、八珍、十全大補……,配了雞或排骨或羊或鴨一鍋子黑呼呼熬燉成湯,肉品的香鮮軟爛之外,入口後,撲鼻的藥氣中,濃稠飽滿的清香與微苦先是瀰漫了整個口腔,再滑入喉中化為一股雋永的回甘,迷人極了……

  • 美食集   2001-10-26

〈Yilan說說話〉 (2001.10.23)

  • Yilan說說話   2001-10-23

巴黎的越南河粉(2001.10.19)

  • 旅遊美食集   2001-10-19

〈Yilan說說話〉 (2001.10.19)

  • Yilan說說話   2001-10-19

飯後來杯花草茶 (2001.10.16)

  • 美飲集   2001-10-16

〈Yilan說說話〉 (2001.10.16)

  • Yilan說說話   2001-10-16

所謂戀物書不過是一種型錄? (2001.10.12)

  • 書房集   2001-10-12

〈Yilan說說話〉 (2001.10.12)

  • Yilan說說話   2001-10-12

再累也要吃的香港源記甜品 (2001.10.09)

  • 旅遊美食集   2001-10-09

台南人的鹹粥早餐(2001.10.02)

  • 美食集   2001-10-05

香辣爽口的味噌泡菜烏龍麵 (2001.10.02)

  • 廚房集   2001-10-02
公告欄
常日茶&台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!

首先是以四季為綱、取台灣在地各經典茶款精心調配而成,由清新到濃冽、並涵蓋純飲與奶茶的「常日茶|芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」禮盒,年節或日常送禮皆優雅大方美麗體面有心意。包括龍眼、荔枝、文旦、甜橙的果花蜂蜜禮盒小品精緻品味獨具,絕佳伴手禮。還有台南種作台南產之黑芝麻油與黑芝麻醬,前者烹調入菜、後者拌麵配麵包沖調飲料皆相宜……

 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!