WHISKY LIVE 2010國際烈酒展，蘇格登提供酒食雅配、威士忌講座多種體驗(2010.08.24)

WHISKY LIVE 2010國際烈酒展，蘇格登提供酒食雅配、威士忌講座多種體驗

蘇格登為延續「酒食雅配典範」概念推廣更多餐桌搭配與樂趣，自去年至今不斷推出與各種代表性亞洲料理的結合，開拓發現威士忌千變萬化的口感可能性、與美食交織出的極致風味，創造引領酒食文化的最佳代表！

今年8月28及29日WHISKY LIVE 2010國際烈酒展，蘇格登於現場不僅提供精緻的酒食搭配，更規劃出「威士忌顛覆認知體驗之旅」與「威士忌大師講座」等多樣活動，帶領消費者開啟威士忌豐富的品酩樂趣。

蘇格登於現場提供蘇格登單一麥芽威士忌試飲與美食搭配體驗，特別邀請到法式甜點大師洪哲煒與前The Singleton of Glen Ord酒廠經理Kenny Gray肯尼葛瑞進行酒食搭配現場解說與示範。甜點以特製「熱情15百香果」搭配蘇格登15年單一麥芽威士忌，清爽百香果泥加上椰子酥餅，包裹由蘇格登15年單一麥芽威士忌與黑巧克力調製而成的巧克力醬，口中充滿著濃郁果香與甜蜜滋味，完全襯出蘇格登威士忌的豐醇特點，創造美味加乘的特殊體驗！而「蘇格登顛覆認知體驗之旅」共分為三區：觸覺區、聽覺區與嗅覺區，還安排消費者體驗威士忌3D互動遊戲。

「威士忌大師講座」不僅提供消費者初入門課程「威士忌的第一堂課：大師帶你進入威士忌的殿堂」，另外在「探索黑島的平衡奧秘－The Singleton of Glen Ord垂直品飲」課程中更提供Glen Ord酒廠剛蒸餾出的酒汁-The Singleton of Glen Ord New Make，象徵未經過熟成以及置入木酒桶陳年，代表著蘇格登最原始的風味，更為酒廠的精隨所在；同時也是一般人難以品酩得到的珍貴威士忌，而在這次威士忌盛會特別提供威士忌專家與達人品酩，也更加突顯它獨特的價值。

蘇格登帶領消費者開啟威士忌豐富的品酩樂趣與酒食雅配創新概念，讓威士忌不再侷限單純的飲用方式，而是也能與美食相互輝映創造出更豐富與多元化的口感！