2026.06.12 新北板橋 老曹餛飩

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
小菜
 
紅油抄手
 
餛飩蛋包湯
 
乾麵
 
麻醬麵
 
     
  赴板橋開會,會後覓食隨興去了黃石市場逛逛。

先探立足在地超過六十年的此家。喜歡餛飩湯+蛋包,餛飩個頭小小,口感細緻、味道鮮醇淨爽,蛋包滑嫩好吃;紅油抄手多了辛香與辣勁,挺過癮。麻醬麵也出色,麵醬濃郁不稠膩,無負口碑。
     


 
  新北板橋 老曹餛飩
    新北市板橋區黃石里茶館街11號
    02-2968-0116
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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