2025.09.12 幸福清粥小菜館

 
 
 
 
 
 
白粥
 
薑麻蛋
 
瓜子肉
 
蔥爆小卷
 
紅燒豆腐
 
地瓜葉炒辣
 
豬油拌飯
 
     
  隱於社子靜巷內的家庭風清粥小菜館。好奇前往一探,還真的好像回阿嬤家吃飯,店貌擺設一任尋常人家,菜是阿嬤樂呵呵端上,連結帳都說唉呀我搞不清楚你自己算吧……氣氛超棒。

菜色也是渾樸踏實家常味道:白粥煮得滑細但不過分稠黏,泔米比例正好;大愛薑麻蛋,旺油猛火煎得酥潤,麻油薑香既沁脾又溫暖;地瓜葉點了炒辣版,辣得香得甘芳明亮;瓜仔肉鹹甜味醇,吃著覺得和以前家裡煮的好像,滿滿懷念感 。
     


 
  幸福清粥小菜館
    台北市士林區延平北路五段163巷29弄8號
    0952-931-889
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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