2025.08.04 宜蘭頭城 付家湖南特色麵館

 
 
 
 
 
 
醋溜馬鈴薯絲
 
辣椒炒肉乾麵
 
酸辣粉
 
     
  頭城街上偶然邂逅、以湘川粉麵和熱炒為標榜的小館,重點嚐了幾道,辛甘酸麻很是過癮。

辣椒炒肉顯然是此中招牌,有湯麵、乾麵與飯等選擇。點了乾麵,糯米椒與豬肉炒得鑊氣香氣俱足,椒辛椒芳椒甜四溢,拌入細麵中,口感滋味濃勁飽滿;下次還想試試湯麵版。
     


 
  宜蘭頭城 付家湖南特色麵館
    宜蘭縣頭城鎮開蘭路85-5號
    0979-687-696
     



 
 
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!