2025.08.03 宜蘭礁溪 里海 Cafe
- 2025-09-04 訂閱電子報
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以現流魚鮮為標榜的簡餐咖啡館，聞名多年，趁此趟頭城小遊前來嚐嚐。 果然不俗。簡餐形式，主菜卻是當日現捕全隻海魚，好生奢華。選了黑喉與透抽雙拼、鹽烤作法，黑喉肉甜質細、透抽彈潤甘鮮；配菜也都吃得出用心，另點的白鬚蝦也極美味，人氣鼎盛確有其因。 |
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宜蘭礁溪 里海 Cafe | |
| 宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段406號 | ||
| 03-987-1213 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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