2024.12.13 餃當家

 
 
 
 
 
 
 
 
村子口滷味拼盤
 
鮮脆高麗菜鮮肉水餃
 
鮮切臺灣牛肉水餃
 
眷村履歷酸辣湯
 
姥姥古早烏梅汁
 
     
  網路聞名多年,日前人到附近,便登門試試。

對薄皮派的我來說餃皮略厚,但質地柔彈咬感好;內餡則以標榜鮮切台灣牛的牛肉餃為佳,濃潤鮮美滋味足,有特色!
     


 
  餃當家
    台北市士林區德行東路194號
    02-2834-0193
     



 
公告欄
簡體新版。《紅茶經》

在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
 
 
 
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