2024.09.10 蘭花亭涼麵（創始店）
- 2024-10-14 訂閱電子報
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不期偶遇，憶起近二十年前曾任職公司附近有一家，當時常買常吃，後來離了那一帶、就沒再吃過了。門口張望，店貌明淨宜人，還多了各種冷熱拌麵品項，當下好奇心大起，剛好趁此機會回味。 結果挺好。招牌涼麵從麵條到調味都似比當年出色，榨菜涼拌麵多了配料更有豐富感，味噌綜合湯好喝，歡喜再相會。 |
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蘭花亭涼麵（創始店） | |
| 台北市中正區廈門街77-3號 | ||
| 02-2365-4221 | ||
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【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
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