2020.11.02 新竹 許二姊(鴨肉許)

鴨肉許(許二姊)
 
鴨肉許(許二姊)
 
滷味拼盤
 
鴨肉湯麵
 
     
  新竹鴨肉小吃代表老店「鴨肉許」二代店。店中各色鴨肉菜餚皆好,但印象最深刻當推鴨肉湯麵,與台灣一般鴨鵝肉店皆有的同類品項不同,是一鍋連湯帶麵現煮而就,嚐來與台式什錦煮麵近似,湯頭濃白、麵條柔潤入味,好美味!
     
 
  新竹 許二姊(鴨肉許)
    新竹市北區北門街35號
    03-524-6574
     



 
Promotion
公告欄
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
 
【講座】11/6~11/27 台中 中央書局「週三讀書會:閱讀,飲食的風土」

已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆,這回榮幸應邀加入其中,將自11/06起一連四週、每週三晚間,以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構,迎向地方永續的無限可能」,以「閱讀,飲食的風土」為題開講……
 
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……