2024.02.06 台南 水仙宮粽葉米糕&修安扁擔豆花

 
 
 
 
油豆腐
 
乾骨肉
 
米糕
 
肉燥飯
 
四神湯
 
 
 
 
 
芋頭花豆粉粿仙草豆花
 
     
  此趟回南因故停留時間較長,加之家中無暇開火,午晚餐都在外解決,遂多嚐多探了不少平素較少觸及的區域和食類。

此家米糕便是一例,以往不耐排隊遂屢屢跳過,這回見人龍還短便乘興一嚐。果然無負人氣,魚酥、肉燥、漬黃瓜、糯米飯彼此平衡度極佳,甘美噴香,四神湯也好喝,滿足一餐。
     
 
  台南 水仙宮粽葉米糕
    台南市中西區民權路三段44號
    06-220-2407
     
  台南 修安扁擔豆花
    台南市中西區國華街三段157號
    06-226-1069
     



 
公告欄
《葉怡蘭的生活美學課》

此部線上課程是我於創作之路上的嶄新嘗試,也是多年來在飲食裡生活裡長年涉獵體驗修習的最終集大成;更大有別於此刻市場主流的語言、商業、廚藝教學等明確實用性質,以生活美學為綱,並橫跨食、飲、居家等多重領域……