2024.02.05 台南 詹記家常飯桌鮮魚湯
- 2024-03-22 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
印象中台南「飯桌仔」多為老店，偶然留意到有新一代年輕人投入經營，且還在家這一區，當下大感興趣，遂前來一探究竟。 店明几淨，菜色選擇雖不算多，但吃得出都是認真誠意之作，以日常言已經很夠。鮮魚湯尤是特色，當日現採買好魚鮮與蛤蜊同烹得湯清芳味甘美，頗耐回味。 |
|
 |
台南 詹記家常飯桌鮮魚湯 | |
| 台南市東區東安路59號 | ||
相關文章:
最新隨手拍:
公告欄
【論壇】9/22（一） 「500盤五週年論壇｜500盤五年來，餐飲圈的變與不變」
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
內容包含五年來經歷疫情和趨勢變遷，整體餐飲環境出現哪些改變、哪些又是恆常不變？餐飲圈5年來的關鍵現象、各種飲食類型在這段期間的變形與進化、Fine Dining風潮與CP值追求之間的消長觀察，與從500盤的歷屆榜單，可以看出什麼樣的餐飲文化與餐桌風景的變遷……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！