2023.12.05 新北蘆洲 極之好味 The best way/車仔麵.冰室

 
 
 
 
豉汁蒸排骨
 
車仔麵(沙嗲湯底+出前一丁+牛腩、豬紅、魚蛋、大腸、蘿蔔、豆腐卜)
 
銷魂菠蘿包
 
鴛鴦奶茶
 
     
  因接受採訪緣故聊起茶餐廳,突然念想起也是暌違好久的香港車仔麵,醒起楊華志主廚開在蘆洲的車仔麵專門店「極之好味」,自去年開張至今遲遲未訪,忙忙抽空垂涎前往。

果然合味。是本地少見正宗作風的多樣湯頭、麵條、配料都能任勾任選自由配:選了沙嗲湯底、出前一丁公仔麵,配料則超貪心一口氣勾了牛腩、豬紅、魚蛋、大腸、蘿蔔、豆腐卜共六樣,湯鮮麵Q配料都好吃,豉汁蒸排骨滑潤美味,叉燒菠蘿包酥甜噴香,相思得償。
     
 
  極之好味 The best way/車仔麵.冰室
    新北市蘆洲區中央路179號1樓
    02-8283-2188
     



 
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告別 PEKOE。然後,繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉,曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」,已完全從我的人生與生活中消逝,再無干係……
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