2021.04.17 台南 小南人烤肉廚房
- 2021-06-03 訂閱電子報
-
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
 |
慕名許久的餐廳，今晚終於登門一嚐。好生率直酣暢痛快淋漓的燒烤，形式兼容台西四方，火候高明精準，調味鮮明飽滿，手法直截質樸中自見精緻與獨到，很有特色。 喜歡他的鴨肝，燒炙得外酥內綿稠，腴脂汩汩溢流，佐以同爐網烤的麵包，邪惡縱欲非常。肥腸填以青蔥同烤，滿滿灑以孜然盛上，香得剽悍野亮。還有阿根廷天使紅蝦之鮮甜、好壯碩櫛瓜之清甜、玉米筍之潤甜，一一讓人回味難忘。 |
|
 |
台南 小南人烤肉廚房 | |
| 台南市中西區西門路一段755號 | ||
| 0930-168119 | ||
相關文章:
最新隨手拍:
Promotion
公告欄
【講座】11/6～11/27 台中 中央書局「週三讀書會：閱讀，飲食的風土」
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
已成年年閱讀圈盛事的中央書局「週三讀書會」今年來到第五屆，這回榮幸應邀加入其中，將自11/06起一連四週、每週三晚間，以現場與線上直播方式同步登場。題目呼應本屆主題「建構，迎向地方永續的無限可能」，以「閱讀，飲食的風土」為題開講……
告別 PEKOE。然後，繼續邁進
相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！