2019.02.23 PUTIEN 莆田（大直ATT店）
- 2019-03-23 訂閱電子報
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新加坡米其林一星餐廳，至今在台已有多家分店。網路意見雖分歧，但既然開到家附近，便就近前往一試。 結果比預期更佳。尤其列為「10 最」的幾道，如九轉粉腸、酥炒芋心、紫菜海蠣酥、滷麵等，風味層次與質地火候表現都出色。 ……如果白飯能再多用點心更好。 |
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PUTIEN 莆田（大直ATT店） | |
| 台北市中山區敬業三路123號 | ||
| 02-7725-8552 | ||
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公告欄
【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24（五）「尋味日子：島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食，分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋，解析台灣飲食文化的世代演變，拼湊出專屬這片土地的集體味覺，與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
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