2019.02.23 PUTIEN 莆田(大直ATT店)

 
 
 
 
 
 
九轉肥腸
 
百秒黃花魚
 
紫菜海蠣酥
 
酥炒芋心
 
莆田滷麵
 
黑胡椒螃蟹
 
肉骨茶
 
荔香馬蹄水
 
     
  新加坡米其林一星餐廳,至今在台已有多家分店。網路意見雖分歧,但既然開到家附近,便就近前往一試。

結果比預期更佳。尤其列為「10 最」的幾道,如九轉粉腸、酥炒芋心、紫菜海蠣酥、滷麵等,風味層次與質地火候表現都出色。

……如果白飯能再多用點心更好。
     
 
  PUTIEN 莆田(大直ATT店)
    台北市中山區敬業三路123號
    02-7725-8552
     



 
公告欄
【活動】11/22(六) 台南「林好商店 × 葉怡蘭|調配極選 新品上市品嚐會」

現場,除了談談此次合作的研發與選品理念和追求,從中延伸的日常飲食之趣之樂,還將當堂示範說解鍋煮奶茶步驟和訣竅,並與大夥兒一起品嚐分別以冷泡與奶茶方式呈現的「芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」四款「常日茶」,以及以「醇釀」與「雙豆雙釀」兩款台南味黑豆醬油製作的快手料理……
新作:常日茶,以及台南新味醬油

與台南「林好商店」攜手打造的自有獨家「調配極選」系列再度推新作:「常日茶.芳春、蘊夏、豐秋、暖冬」以及「雙豆雙釀.台南新味黑豆醬油」堂堂問世……
 
 
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