2019.02.23 PUTIEN 莆田（大直ATT店）
- 2019-03-23 訂閱電子報
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新加坡米其林一星餐廳，至今在台已有多家分店。網路意見雖分歧，但既然開到家附近，便就近前往一試。 結果比預期更佳。尤其列為「10 最」的幾道，如九轉粉腸、酥炒芋心、紫菜海蠣酥、滷麵等，風味層次與質地火候表現都出色。 ……如果白飯能再多用點心更好。 |
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PUTIEN 莆田（大直ATT店） | |
| 台北市中山區敬業三路123號 | ||
| 02-7725-8552 | ||
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簡體新版。《紅茶經》
在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡，紅茶，始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年，而從2005年的《尋味．紅茶》到2017年的《紅茶經》，都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡，不僅十本中所佔有二，且兩本加起來，流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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