1. Home
  2. Yilanʼs享樂隨手拍
  3. 2017
  4. 2017.05.14 福州新利菜館

2017.05.14 福州新利菜館

 
 
 
紅糟鰻魚
腰魷海蜇
紅糟雞鍋
鳳凰倒粉
干貝角瓜
鹽水沙蝦
蚵蛋光餅
糖醋全魚
海鮮米粉
尾梨糕
芋泥
甜湯
麻糬
   
一直很想試試的老字號餐廳。今日一嚐，果然不錯。尤其喜歡招牌菜鳳凰倒粉，綿密滑稠、甘香四溢，十分美味。

說來，福州菜與台菜間雖頗有淵源關係，但除了同樣湯湯水水都多，吃來總覺風格路數仍有不小的差異：台菜較偏清鮮潤爽，福州菜則妍媚濃麗、更多酸甜糟香，各有特色。
   

福州新利菜館
  台北市中山區龍江路85號
  02-2771-2088
   
→ 相關連結：
 
• Yilan作品區— 國宴裡的台灣味
• Yilan作品區— 家廚菜 vs. 餐廳菜
• Yilan作品區— 正面凝視，飲食的歷史
• Yilan作品區— 台灣無大菜？
• Yilan作品區— 台灣人愛食材
• Yilan作品區— 誰的，中華料理？
• Yilan作品區— 中華料理之「道」
   
• 享樂隨手拍 — 2015.05.07 礁溪老爺酒店十週年慶之福州「聚春園」客座晚宴
• 享樂隨手拍 — 2017.02.25 ＆ 03_12 老罈香 川味兒川菜館
• 享樂隨手拍 — 2017.02.14 浙寧芳家餐廳
• 享樂隨手拍 — 2017.01.23 春申食府
• 享樂隨手拍 — 2016.10.30 金山客家小館
• 享樂隨手拍 — 2016.09.29 紫豔 中餐廳
• 享樂隨手拍 — 2016.09.17 鼎珍坊
• 享樂隨手拍 — 2016.09.05 天廚菜館
• 享樂隨手拍 — 2016.05.17 蔡萬興老店
• 享樂隨手拍 — 2016.04.18 彭家園
   

相關文章:

2019.06.11 開飯川食堂（敦化店）

2019.06.11 開飯川食堂（敦化店）

2018.09.24 羊成小館

2018.09.24 羊成小館

2018.09.15 葉公館

2018.09.15 葉公館

2018.05.30 六品小館（內湖店）

2018.05.30 六品小館（內湖店）

2018.03.23 WOK 臥風閣

2018.03.23 WOK 臥風閣

2018.03.22 談話頭

2018.03.22 談話頭

最新隨手拍:

2024.11.23 2024 黃婉玲 X 方柏儼 Raymond 台法師生四手聯彈餐會（小樂沐 Le Cote LM）

2024.11.23 2024 黃婉玲 X 方柏儼 Raymond 台法師生四手聯彈餐會（小樂沐 Le Cote LM）

2024.12.03 金山客家小館

2024.12.03 金山客家小館

2024.11.23 2024 Buvons Nature 喝自然葡萄酒展

2024.11.23 2024 Buvons Nature 喝自然葡萄酒展

2024.11.19 powder coffee roasters

2024.11.19 powder coffee roasters

2024.11.19 饃膳坊陝西風味料理

2024.11.19 饃膳坊陝西風味料理

2024.11.17 Golden

2024.11.17 Golden

2024.11.13 台中「傳」台中正老牌香菇肉焿（綠川店）

2024.11.13 台中「傳」台中正老牌香菇肉焿（綠川店）

2024.11.12 蘇格蘭 Longmorn 單一麥芽威士忌品酩會

2024.11.12 蘇格蘭 Longmorn 單一麥芽威士忌品酩會

Promotion
公告欄
告別 PEKOE。然後，繼續邁進

相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報

各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息，第一手完整掌握！
 
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
消費櫥窗
百富迎春，一心造一藝的團圓祝福
瑞僖敦度假酒店的歡悅慶典 迷人目的地的節日盛宴與難忘時刻
里維埃拉重生：SPLENDIDO, A BELMOND HOTEL, PORTOFINO 開啟新篇章 VILLA BEATRICE 問世
Johnnie Walker 2025開春鉅獻 藍牌蛇年限定瓶 XR21、2025新春限定版