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Yilanʼs享樂隨手拍
2016
2016.09.16 Mikkeller 米凱樂啤酒吧
2016.09.16 Mikkeller 米凱樂啤酒吧
2016-11-16
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試飲中
12 Winale 比利時Strong Ale&德式Lager黑啤
佐酒小食
台北精釀啤酒人氣新據點,一時興起,趁晚餐前來小喝一杯。
歷史老屋修葺得雅緻明亮、氣氛宜人,大稻埕與北歐風的攜手,相映成趣。啤酒類型款式極多樣,最可喜是每人可有兩款試飲,趁機淺嚐了幾款,風味各見千秋。
最後選的是加入Riesling 葡萄汁釀造、如白酒般果香盈盈微酸爽勁的12" Winale 比利時Strong Ale,以及黑麥與黑咖啡香氣習習、口感鮮醇的德式Lager黑啤,都是我喜歡的類型,好好喝。
好個悠悠然微醺午后,舒坦愜意。
Mikkeller 米凱樂啤酒吧
台北市大同區南京西路241號
02-2558-6978
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在我的長長飲食研究、寫作生涯與出版歷程裡,紅茶,始終是此中格外佔有一席之地的一類——自二十多歲沉浸投入至今已逾三十年,而從2005年的《尋味.紅茶》到2017年的《紅茶經》,都是這漫漫行途中的珍貴結晶。尤其在簡體出版裡,不僅十本中所佔有二,且兩本加起來,流傳與印行之深廣程度應也勝於其他……
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