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2015.07.17 2015台灣美食展─美好食代

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
停辦兩年的「台灣美食展」又再度重出江湖。所不同者，今年由從掌理觀光局時代我便一直很尊敬欣賞的賴瑟珍號召主辦，果然從主題、內容、觀點、形式到視覺印象都頗有耳目一新之感。

特別一眾主題展館：細數台灣各種爆香料的「芡香台灣」，從食器著眼的「玉食台灣」、「小吃大器」、「惜物時代」，名廚雲集開講的「廚藝春秋」以及台日便當攜手聯演的「鐵道便當館」……等等各有看頭，可以清晰感受到極力掙脫過往格局、力求創新的意圖。尤其這麼多年一路看它走來，加上此次整體籌備過程中偶有參與，更深感其中難得不易。

可看可吃很多，美食圈年度盛事，有興趣的朋友們不妨前去走走囉！

→ 活動官網
   

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• 享樂隨手拍 — 2009.08.24 2009台灣美食展創意佳餚品味會
   

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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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