創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
訂閱電子報
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
Yilan作品區
美食集
美飲集
廚房集
旅遊集
旅遊美食集
生活風
書房集
日記簿
餐桌週記
享樂隨手拍
照相簿
影音區
創意出版服務
歷史區
歷史電子報
享樂文選
Blog四五六
留言討論區
關於Yilan
個人著作
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
訂閱電子報
2014
Home
Yilanʼs享樂隨手拍
2014
2014.10.10 南投酒廠
2014.10.10 南投酒廠
2014-10-22
訂閱電子報
分享貼文 :
107、769兩款單桶原酒&即將上市之波本、雪莉風格46%單一麥芽威士忌
威士忌蒸餾新酒&水果白蘭地
烏梅酒
佐酒甜點:Foodia shu's的水果派
又一備受矚目之台灣在地單一麥芽威士忌新星。聽聞其非常台灣精神台灣特色的胼手胝足拼勁打天下故事多時、嚐過早期幾款實驗之作後,終於在日前動身前往一探究竟。
身歷其境後,更覺新奇。被戲稱為「拼裝車」、從台酒旗下各酒廠徵募而來的各路設備(最有趣是許多原本均非釀造威士忌之用),加上充滿冒險嘗試精神和創意的蒸餾與釀造思考,竟能在短短時間裡孕育出頗令人驚艷的佳釀來。
當然也品飲了酒圈裡極是膾炙人口的各款單一原桶酒款,以及近期將上市的兩支基本款波本、雪莉風格46%單一麥芽威士忌,還有垂涎好奇許久的本產水果白蘭地……果然在極其熱帶台灣本色的馥郁圓潤多香中透著新鮮奔放複雜。令人對酒廠之未來潛力更加期待。
南投酒廠
南投縣南投市東山路82號
049-223-4171
相關連結:
2024.11.29 OMAR 15年原桶強度PX雪莉桶&豐收 No.6 上市餐酒會(晶華酒店)
2019.03.25 南投酒廠
相關文章:
2019.03.24 南投埔里 廣興紙寮
2018.04.27 宜蘭員山 KAVALAN 噶瑪蘭威士忌酒廠
2018.03.20 南投魚池 La Bello 冰淇淋&日月潭 阿娥姐餐廳
2017.10.07 臺虎精釀之「臺虎實驗室」
2017.04.28 宜蘭員山 吉姆老爹精釀啤酒工場
2017.04.03 麥芽堂精釀啤酒聖殿
2009.03.26 金車KAVALAN單一麥芽威士忌品酒會
2008.09.26 宜蘭員山 KAVALAN 噶瑪蘭威士忌酒廠
最新隨手拍:
2026.05.19 新竹 香山濕地
2026.05.12 宜蘭頭城 Kanea廚房餐酒小館
2026.04.20 蘇格蘭Bowmore單一麥芽威士忌風味掌舵者來台品酩會
2026.05.19 新竹 煙波大飯店滿月樓
2026.05.12 宜蘭頭城 福家傳承養身中式甜品店
2026.05.16 SEASON Artisan Patissier
2026.05.12 宜蘭頭城 頭城麻醬麵瑞宏小吃
2026.05.14 君尹 Brise
公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談
將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
立即訂閱《Yilan美食生活玩家》電子報
各單元最新文章、食譜、食記、遊記、生活與閱讀隨筆以及活動和講座訊息,第一手完整掌握!
活動實況記錄
媒體報導一覽
合作與代言
Yilan最新文章
●
旅行的力量 — 近來幾本書之讀後記
●
美味山形(下):鄉土料理、和洋甜點&仙台之饗
●
美味山形(上):大啖和牛&冷湯麵
●
台南之食湯水多
●
邊界。視界 — 近來幾本書之讀後記
●
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(下):喝咖啡、吃椰棗
●
素樸豐盛。在沙烏地阿拉伯吃飯(上):啖肉食魚
●
自然、飲食與生活之境 — 近來幾本書之讀後記&推薦語
●
雪裡山形 • 旅中隨帖(下)
●
雪裡山形 • 旅中隨帖(上)
●
愛的形貌 — 近來幾本書之讀後記
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(下)
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(中)
●
沙烏地阿拉伯 • 旅中隨帖(上)
●
酒與貓的時光 — 近來幾本書之讀後記與推薦序
●
餐飲「輕」浪潮:從餐酒館,到早午餐
●
2025,十個旅中極致時光
●
【家貓日記】從春到冬,一些貓時光與貓風景
●
2025,難忘的十個餐桌時刻
●
2025在台灣,美好的十頓飯
●
新年,一些回顧與絮叨
●
2025,感動我的十本書
●
餐桌有酒,我的台味下酒菜
●
新.無敵三元素,正式報到&常日茶、台灣果花蜂蜜禮盒、台南本產黑芝麻系列新上架!
●
時代一頁 — 近來幾本書之讀後記
●
悠食鎌倉(下):在地味、和洋早餐,以及甜點大挑戰
●
悠食鎌倉(上):Fine Dining新風範
●
城市、世事與餐桌風景 — 近來幾本書之讀後記
●
2025在台灣,長留我心的十盤菜
●
舊家具,新回憶
消費櫥窗
日本威士忌新地標啟動:富良詩FURALISS蒸餾所正式動工,預計2029年開幕
MINI ✕ 宜蘭凱渡廣場酒店 聯手開啟夏日玩樂新航線
重新定義當代啤酒品味!三得利頂級啤酒 The PREMIUM MALT’S 2026 質感進化!
蘇格登12 年「甜醺三桶」獨獻台灣驚艷登場 獨創葡萄酒三桶工藝 突破風味極限 專為台灣味蕾打造甜而不膩的極致饗宴
我們使用cookies來了解您如何使用我們的網站並改善您的體驗。 繼續使用我們的網站,即表示您接受我們使用cookies,點此查看
隱私政策
。
我知道了