紅茶風景(2001.01.09)

 

〈書房筆記〉新年期間的連假裡,終於得空讀完一本非常好看的紅茶書——《紅茶風景》(麥田出版)。書裡,真心熱愛紅茶的作者土屋守以著充滿閒情的散文筆調,和讀者分享他在英國生活五年來所體驗領略到的英國紅茶種種以及各種基礎紅茶學問知識,很少見的一種知性與感性兼具的紅茶書寫,令人讀來分外愉快,Yilan在此用力推薦給大家!

公告欄
【講座】8/1(六)「味蕾的風土旅行」下午茶講座

將由美食旅行的無窮之樂談起,從風土角度窺看法國飲食的在地之藝,繼之放眼近年飲食趨勢,細說在風起雲湧的經典食潮崛起下,鄉土料理重回舞台,以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……

【講座】7/24(五)「尋味日子:島嶼飲食記憶」對談

將從日常餐桌聊到各地風土美食,分享在文字、旅途與灶前爐火間的追尋,解析台灣飲食文化的世代演變,拼湊出專屬這片土地的集體味覺,與你一同找回好好吃飯、安居日常的純粹感動……
 
 
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