在閱讀裡，飛行 — 近期幾本書之讀後記＆推薦語

《飛行的奧義》• Mark Vanhoenacker•臉譜

閱讀之奇妙在於，同樣是沉浸其中，有時常會忍不住貪婪地越讀越快，好能快快知曉接下來將發生的情節故事；有些卻完全相反，一頁一停、字字句句盡得珠磯，咀嚼流連再三，直想久久留住這美好展讀時光，難捨難離。

對我而言，《飛行的奧義》便是這樣的一本書。

沒料到在聖修伯里的《風沙星辰》、《夜間飛行》之後，還能再遇見這樣動人心魄的飛行書寫。所不同者，讀聖修伯里，宛若獨自飛過天際，靜靜體會夜與大自然的美麗、無常與孤寂；但此書，卻如展翅翱翔空中，居高俯瞰這世界與飛行本身的絢爛紛呈，天與地與海與城市與人群，在機窗外機翼下壯闊迤邐。

讓明明一年到頭不斷搭機旅行、卻似是因而老了心境的我，再次打開了視野，重拾幼年首度凌空雲上曾有過的巨大震撼與沈醉沉迷，悸動不已。

《貓與庄造與兩個女人》•谷崎潤一郎•野人

雖說素來極愛谷崎潤一郎的作品且閱讀頗多，但毫無疑問，這一次，我是更多出乎愛貓人心情而興致勃勃開讀。

果然對貓奴而言，簡直準準打中心坎一樣共鳴深切。描繪人對貓的癡戀、寵膩、執迷、耽溺，與貓之間相互依賴卻又相互磨折的牽繫……栩栩生動得叫人吃驚。

最引人入勝則是，從中映照出人與人間的愛憎、自私、妒恨、懦弱、算計、痴愚、逃避……果然一貫谷崎大師的細膩細微手筆，雖是短短篇章，卻讓人既慨嘆又折服，著實傑作無疑。

《倉田閣下》•山崎豐子•皇冠

小說家山崎豐子雖以超長篇巨著知名，但小品之作卻也自有另番魅力。同是世情世事與人事人思人性的犀利呈現、剖析、針砭，但因篇章短，情節故事字裡行間於是彷彿涵藏了許多未宣之事、未盡之言，令人禁不住再三細細咀嚼流連，反更覺洞見透徹、有滋有味。

當然最精采是〈倉田閣下〉此章，層層鋪敘勾勒出一個從外貌到言行舉止均宛若唐吉訶德般與周遭格格不入、不被世人接受了解，卻懷抱著高潔靈魂和信念的人物，讀著，心緒從驚奇困惑漸漸轉而為透著明亮的暖熱，深受感動。

《酒的科學》• Adam Rogers • 商周出版

對我而言，關乎飲與食的原理、歷史的書總是吸引力十足，此書則無疑又是讀之分外津津有味的一本。

不僅隨作者一路廣博上溯至萬年前的酒之緣起而後源遠長流至今，還精細精微地深入製程中每一環節的學理原理根據；連品飲與飲後之於味覺感官、身體生理間的相互連結影響關係也不放過，悉數抽絲剝繭鑽研論述個徹底……

彷彿踏上一段酒的汪洋浩瀚旅程，眼界視野均大開。

《誠實的手藝》• 美帆 • 寫樂文化

出乎對日本民藝的長年熱愛，家中書架上相關書籍不少，然新加入行列的此書可算其中頗特別的一本。作者雖為日本人，卻是受邀在中國雜誌媒體上，以專題企劃、紀實報導形式進行長期採訪、寫作，之後集結整理成書。

遂而，獨特的「異地回看」角度，使之不僅涵蓋面廣及各地各種不同類型面向，且內容客觀翔實、簡練精準，筆調生動易懂且深具臨場感。然在這精實生動裡，作者對民藝本身的熱情，以及對匠人們代代傳承、一往無前付出投入此中的深切感佩，則於字裡行間款款流露，配上充滿意境的優美影像，讀之神往。