2017/01《GQ雜誌》〈丹後半島啖蟹賞海景〉
- 2017-01-05 訂閱電子報
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到日本吃蟹，北海鱈場蟹（帝王蟹）是十分想當然爾的選擇，不過對飲食旅遊作家葉怡蘭來說，至今體驗過最難忘的蟹料理美味頂點，卻是在京都府近丹後半島上吃到的「夢幻之蟹」間人蟹宴……
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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