2017/05/04 經濟日報2017/05/04《經濟日報》〈一路上，我眼淚流個不停 飲食生活作家葉怡蘭的威士忌品飲筆記〉
- 2017-05-04 訂閱電子報
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2004年，村上春樹的《如果我們的語言是威士忌》在台發行，同年，葉怡蘭前往威士忌的原鄉蘇格蘭，被那兒的人文風土所造就的醇美酒香驚豔。回台後，她除了鑽研威士忌，更從個人專長出發，開始探索餐酒搭配。2013年，她獲蘇格蘭雙耳杯執持者協會授勳為「雙耳小酒杯執持者」，這回她將帶著大家走入浩瀚的威士忌世界……
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【講座】8/1（六）「味蕾的風土旅行」下午茶講座
將由美食旅行的無窮之樂談起，從風土角度窺看法國飲食的在地之藝，繼之放眼近年飲食趨勢，細說在風起雲湧的經典食潮崛起下，鄉土料理重回舞台，以及受Fine Dining洗禮後的嶄新餐酒館面貌之如何撩動人心。現場還將與大夥兒一起品嚐巴賽麗廳精心準備、以法國經典鄉土料理為主題的午茶餐點。歡迎齊來歡聚……
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