2017/09《No.79 點讀華山月刊》〈味道封存閱讀的記憶 以茶與威士忌為引〉
- 2017-09-05 訂閱電子報
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閱讀如同飲茶，第一泡，味道濃郁新鮮，第二泡，滋味清新淡雅，第三泡，柔和餘味無窮。飲食生活作家葉怡蘭以《紅茶經》記錄二十年的尋味旅程，在朝夕與紅茶為伴的研究過程，翻閱紅茶在世界版圖中悠長的四百年歷史……
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相信已有不少熟悉我的朋友察覺甚至知曉，曾在我的工作與職涯中佔有無比重要地位的「PEKOE食品雜貨鋪」，已完全從我的人生與生活中消逝，再無干係……
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